pofke, aš jokais būdais nesakau, kad kerpena yra kažkoks nuodas ar blogis ar želatina koks nors nuodas, kuris kalio cianidui prilygsta (nors apie želatiną daug negerovių teko prisiskaityti - turiu omeny "pirktinę"). Antras dalykas - o kam tų kerpenų ir želatinų, visokių ten "cold crash" ir t.t. (nebent pasibandymui, žinoti, kas tai yra iš praktikos), jei, mano nuomone ir iš asmeninės praktikos, alaus praskaidrinimui (na gal ir ne visai idealiam) pilnai pakanka antrinės (į kurią dar galima ir apynių įmesti geresniam aromatui), o jei dar bent 2-3 savaites alus pabrandinamas buteliuose, tai visai neblogas rezultatas gaunasi. Net su tokiom mielėm, kaip S-33.
Aišku, požiūriai gali būti skirtingi (tuom naminio alaus gamybos hobis ir įdomus), žmonės skirtingi, visi ieškom savaim, savo "metodikas", tad minčių, kurias kažkam po to reiktų "pratrinti", būtinybės kaip ir nėra
