Fermentavimo šaldytuvas

Viskas apie aludarystėje naudojamą įrangą, įrankius ir prietaisus.
ATSAKYTI
Vartotojo avataras
Lrytas1
Pranešimai: 1149
Užsiregistravo: 2013-03-10, 23:21

Re: Fermentavimo šaldytuvas

Standartinė Lrytas1 »

Gariūnai, ten irgi degiklių pilna, tik kainų nepamenu

Vartotojo avataras
Alchemikas
Pranešimai: 205
Užsiregistravo: 2012-12-28, 10:29

Re: Fermentavimo šaldytuvas

Standartinė Alchemikas »

Degikliai po 20 Lt, tikriausiai naudoti?

Vartotojo avataras
AntaKalnietis
Pranešimai: 746
Užsiregistravo: 2013-11-08, 04:00

Re: Fermentavimo šaldytuvas

Standartinė AntaKalnietis »

@ Alchemikas - ne už 20 Lt, o 20 Lt pigiau :)
O šiaip įdomu kokios pvz. dujų sąnaudos su lauko degikliu ir kokios verdant namuose ant dujinės viryklės. Įdomu ne iš kokio nors skūpumo, o tiesiog daugiau iš smalsumo. Reiks kada pasižiūrėti skaitliuko rodmenis prieš ir po virimo - tiek dujų, tiek vandens. Įtariu, kad suskaičiavus ir vandens sąnaudas, koks desetkas litų verdant 20-22 litrų salyklinio alaus turėtų sumoj susidaryti.

Vartotojo avataras
Giords
Pranešimai: 341
Užsiregistravo: 2011-02-25, 11:25

Re: Fermentavimo šaldytuvas

Standartinė Giords »

O Gariūnuose 20 Lt brangiau nei butanas.lt :o)

Vartotojo avataras
svyturys
Pranešimai: 225
Užsiregistravo: 2011-02-09, 08:54

Re: Fermentavimo šaldytuvas

Standartinė svyturys »

@AntaKalnietis

Berods ant degiklio yra sąnaudos parašytos, gal apie puskilį dujų per 1h, o gal dar mažiau, aišku jei "paturbinsi" su reguliuojamu reduktoriumi, išeiga bus didesnė. Su pilnu balionu apie pustonį alaus gal ir būtų galima išspaust.

Kas dėl gamtinių, kartais tenka panaudot lauko degiklį verdant su jomis. Išeiga 25ltr gal kubas su trupučiu orientacijai.

Vartotojo avataras
west
Pranešimai: 534
Užsiregistravo: 2011-02-24, 20:44

Re: Fermentavimo šaldytuvas

Standartinė west »

Man su lauko degikliu verdant lauke ir verdant po 28l. su buitiniu raudonu 50l balionu išeina +- 8-9 virimai. Balioną pildau degalinėje.

Vartotojo avataras
Peckelis
Pranešimai: 971
Užsiregistravo: 2013-01-12, 10:32

Re: Fermentavimo šaldytuvas

Standartinė Peckelis »

Kaži, ilgai jūs čia fermentavimo šaldytuvą deginsit:DD

Vartotojo avataras
audryla
Pranešimai: 466
Užsiregistravo: 2011-02-09, 18:40

Re: Fermentavimo šaldytuvas

Standartinė audryla »

+1

Vartotojo avataras
gvolkas
Pranešimai: 181
Užsiregistravo: 2012-04-27, 00:51

Re: Fermentavimo šaldytuvas

Standartinė gvolkas »

Gal kas turi skubiai parduot STC 1000 controllerio komplektą? Arba gal kas gali paskolint nuo sekmadienio kokioms trims - keturioms dienoms jau sumontuotą fermentacijos temperatūros kontroliavimo įrenginį? Reikia vieną alų šildyt, o kitą reikės šaldyt ir pritrūkau įrangos.

Na arba gal kas žino, kur galėčiau vietoj už panašią į STC 1000 kainą nusipirkt kokį PID?

Vartotojo avataras
gvolkas
Pranešimai: 181
Užsiregistravo: 2012-04-27, 00:51

Re: Fermentavimo šaldytuvas

Standartinė gvolkas »

Nebeaktualu / išspręsta.

Vartotojo avataras
Lrytas1
Pranešimai: 1149
Užsiregistravo: 2013-03-10, 23:21

Re: Fermentavimo šaldytuvas

Standartinė Lrytas1 »

Prie tikrų PID`u šaldytuvu su kompresoriais nejunkite, jei ką. STC-1000 su PID nieko bendro neturi :)

Vartotojo avataras
Burbulas
Pranešimai: 351
Užsiregistravo: 2013-03-30, 19:10

Re: Fermentavimo šaldytuvas

Standartinė Burbulas »

Lrytas> dauguma PID kontrolerių turi taip vadinamą ON/OFF režimą. Šiame režime PID'as veikia kaip termokontroleris.

Vartotojo avataras
Lrytas1
Pranešimai: 1149
Užsiregistravo: 2013-03-10, 23:21

Re: Fermentavimo šaldytuvas

Standartinė Lrytas1 »

Prie tikrų PID ... :) Šitie rėles mechanines užlenkia :)

Vartotojo avataras
Burbulas
Pranešimai: 351
Užsiregistravo: 2013-03-30, 19:10

Re: Fermentavimo šaldytuvas

Standartinė Burbulas »

On/off control mode

On/off control mode is not as precise as PID control mode. Howeverit is necessary for inductive loadssuch as motors, compressors, or solenoid valvesthat do not like to take pulsed power. It works like a mechanical thermostat. When the temperature passes the set point, the heater (or cooler) will be turned off. When the temperature drops back to below the hysteresis band (dead band) the heater will be turned on again.

Vartotojo avataras
Lrytas1
Pranešimai: 1149
Užsiregistravo: 2013-03-10, 23:21

Re: Fermentavimo šaldytuvas

Standartinė Lrytas1 »

Visiškai pritariu, na gal dar compressor start delay reikia, bet tai jau nebe PID rėžimas.

Vartotojo avataras
Zalvarinis
Pranešimai: 576
Užsiregistravo: 2013-01-10, 07:55

Re: Fermentavimo šaldytuvas

Standartinė Zalvarinis »

Nusipirkau STC (toks kaip pas Burbulą), norėjau pasiteirauti ar gerai išsiverčiau sutrumpinimus

HC- šaldymas ar šildymA

PT-laikas, kada įsijungs

CA- kalibravimas

HS-didžiausia temp

LS-mažiausia temp.

d- kiek gali svyruoti temp?

Vartotojo avataras
Burbulas
Pranešimai: 351
Užsiregistravo: 2013-03-30, 19:10

Re: Fermentavimo šaldytuvas

Standartinė Burbulas »

PT tai tiksliau būtų pauzė tarp įsijungimų. Aš nustačiau maksimumą - 10min (taip sveikiau šaldytuvo kompresoriui).

D - taip, temperatūros histerezė. Nustačiau min - 1*C. Kitaip tariant jei nustatyta pvz 18*, tai šaldys iki pasieks šią temperatūrą. Atsijungs. Įsijungs vėl, kai bus 19*C ir jei nuo paskutinio įsijungimo praėjo laiko tiek, kiek nustatyta PT funkcijoje.

Vartotojo avataras
Zalvarinis
Pranešimai: 576
Užsiregistravo: 2013-01-10, 07:55

Re: Fermentavimo šaldytuvas

Standartinė Zalvarinis »

Ačiū!

Vartotojo avataras
svyturys
Pranešimai: 225
Užsiregistravo: 2011-02-09, 08:54

Re: Fermentavimo šaldytuvas

Standartinė svyturys »

Nekuriant naujos temos, noriu pasidžiaugti savo nauju "tvariniu" - keezer'iuku. Svajojau jau senai, bet kažkaip vis LT/EU pagailėdavau.
Rezultatas dar negalutinis, bet vaizdas jau matosi 8-). Kranas kol kas vienas, bet bus 2.
Detalių instrukcijų, kaip jį pasidaryti nededu, nes pilnas internetas, bet jei yra klausimų, welcome :)
Jūs neturite teisės peržiūrėti failų, kurie yra prikabinti prie šio pranešimo.
ignasv81
Pranešimai: 117
Užsiregistravo: 2015-11-03, 11:02

Re: Fermentavimo šaldytuvas

Standartinė ignasv81 »

Kokių išmatavimų šaldytuvus naudojat ir kokio tipo? T.y. atsidaro iš šono ar viršaus. Kaip su fermentacija tvarkotės, kas verdat po 40 - 60 l ?
Vartotojo avataras
Lrytas1
Pranešimai: 1149
Užsiregistravo: 2013-03-10, 23:21

Re: Fermentavimo šaldytuvas

Standartinė Lrytas1 »

Saldymo dėžė (kuo didesnė) plius STC-1000
Zhiniukas
Pranešimai: 227
Užsiregistravo: 2015-08-18, 10:46

Re: Fermentavimo šaldytuvas

Standartinė Zhiniukas »

Aš pasidariau tokią dėžę:
http://www.ihomebrewsolutions.com/son-o ... n-chiller/

Panaudojau 12 v ventiliatorių ir tokį termostatą:
http://www.ebay.com/sch/sis.html?_nkw=D ... 7675.m4100

Maitinimui panaudojau telefono krovikliuką, patiuninus išėjimo įtampą iki 8 v.

Dėžę laikau daugiaaukščio rūsiuke, kur dabar yra apie 17-18 laipsnių temperatūra. Tai per daug šaldyt ir nereikia. Tik pirmomis dienomis reikia kelis užšaldytus bambalius po 1 l atnešt. Fermentuoju po 25-27 l alaus 35 l fermenteryje.

Neturinčiam žinių elektronikoje, STC1000 su 220 v ventiliatorium gautųsi paprasčiausias variantas.
Vartotojo avataras
Gytis
Pranešimai: 1828
Užsiregistravo: 2011-02-03, 22:30

Re: Fermentavimo šaldytuvas

Standartinė Gytis »

Naudojau paprasčiausią buitinį AEG su durimis priekyje. Dėžės nenorėjau, kad nereikėtų kilnoti aukštyn-žemyn. Išmatavimai tokie, kad fermenteris tilptų. Po 40-60 l neverdu, negaliu nieko pasakyti.
Vartotojo avataras
Lrytas1
Pranešimai: 1149
Užsiregistravo: 2013-03-10, 23:21

Re: Fermentavimo šaldytuvas

Standartinė Lrytas1 »

Pagrindine šaldytuvo bėda, nėra kaip padaryti greitą cold crash prie minusiniu temperatūrų.
Vartotojo avataras
Zalvarinis
Pranešimai: 576
Užsiregistravo: 2013-01-10, 07:55

Re: Fermentavimo šaldytuvas

Standartinė Zalvarinis »

Kadangi tik nuomojuosi bustą, tai paprastas šaldytuvas su STC-1000. Lageriams ir eliams fermentuoti tinka, tik kaip sakė LRytas col crash'o jau neišeina. Žemiausiai tempia 1-2 laipsniai šilumos, nors ir šaldiklio durelės išimtos.
elis
Pranešimai: 149
Užsiregistravo: 2015-07-06, 20:27

Re: Fermentavimo šaldytuvas

Standartinė elis »

Sveiki,
1. maniškis senukas šaldytuvas su kontroleriu.(telpa standartinis fermenteris 30 ltr.)
noriu padaryti šildymą su šitu http://smulkusukis.lt/sildykles/kilimelis_68W šildytuvu .Noriu dėti po apačia grotelių tik nežinau ar patemps iki kokių saisoninių temperatūrų (pvz 36)?
2.taip pat buteliu plovykla.Pasikeliu temperatūrą su oxiu arba kaustiku ir recirkuliuoja su skalbyklės išmetimo siurbliuku-pompa.(nežinau neįmeta video )
Jūs neturite teisės peržiūrėti failų, kurie yra prikabinti prie šio pranešimo.
elis
Pranešimai: 149
Užsiregistravo: 2015-07-06, 20:27

Re: Fermentavimo šaldytuvas

Standartinė elis »

o štai su šitais dar nesėkmingi bandymai.(mažint putojimą pilant iš kego ir bandymas pripildyti butelius).
gal kas kokių protingų nuorodų ar įdėjų ,schemučių buteliavimui iš kego mesteltų.
Jūs neturite teisės peržiūrėti failų, kurie yra prikabinti prie šio pranešimo.
Vartotojo avataras
Burbulas
Pranešimai: 351
Užsiregistravo: 2013-03-30, 19:10

Re: Fermentavimo šaldytuvas

Standartinė Burbulas »

Tema apie šaldytuvą, todėl atsakymą apie išpilstymą parašiau čia http://www.aludariuforumas.lt/viewtopic ... 088#p19088
ignasv81
Pranešimai: 117
Užsiregistravo: 2015-11-03, 11:02

Re: Fermentavimo šaldytuvas

Standartinė ignasv81 »

Ar paprasto šaldytuvo, be šaldymo kameros pakaktų palaikyti pastoviai temperatūrai? Ar geriau rinktis tokį, kad būtų viduje šaldymo kamera?
Pvz.: šaldytuvas toks: http://www.skelbiu.lt/skelbimai/parduod ... 30271.html
Vartotojo avataras
Lrytas1
Pranešimai: 1149
Užsiregistravo: 2013-03-10, 23:21

Re: Fermentavimo šaldytuvas

Standartinė Lrytas1 »

Pakanka, bet žemiau 3-4C temperatūros nenumuši, tokią snaigę (be šaldymo kameros) naudojau kol neužsilenkė.
ATSAKYTI