Aludarių forumas

Ar nepaveiks neigiamai putos susidarymą?
Ar liks kvietinio drumstumas?

O pats supratai, ko paklausei?
Aiškiau būtų, jei crystalweisen... Dėl putos - neturėtų.

Kai parašei Crystalweissen, supratau

Iš esmės kvietinio skaidrinti nereikėtų (jei ne Kristallweizen, kaip Peckelis atkreipė dėmesį).

Jei tu turi omenyje, kad nori mažiau mielių aluje, kas visiškai padorus noras, tai reikia ne želatiną naudot, o mielių nusodinimą - perpilant į antrinę arba palaikant šaltai kurį laiką prieš pilstant. Bet kvietinis juk tuo ir geras, kad nereikia skaidrumu rūpintis