gyvatukas

Viskas apie aludarystėje naudojamą įrangą, įrankius ir prietaisus.
ATSAKYTI
Vartotojo avataras
Regis
Pranešimai: 712
Užsiregistravo: 2013-06-18, 21:24

Re: gyvatukas

Standartinė Regis »

Aš nenurašau šilumokaičio kaip įrenginio - tiesiog galiu jį eliminuoti iš alaus virimo. Bet jis puikiai dirbs su saulės kolektoriumi. Yra panaudojimo sričių.

Vartotojo avataras
Lrytas1
Pranešimai: 1149
Užsiregistravo: 2013-03-10, 23:21

Re: gyvatukas

Standartinė Lrytas1 »

Nu yra variantas counterflow chiller vadinasi, bet jau ir anas trukumu turi, pvz nepažiūrėsi į vidų ar ko nepriskretę. Aš savo plate džiaugiuosi tik apynius dedu į dideli maišą iš užuolaidinės medžiagos.

Vartotojo avataras
lukasvera
Pranešimai: 70
Užsiregistravo: 2012-04-06, 08:34

Re: gyvatukas

Standartinė lukasvera »

Ir aš tokį pat naudoju, jei apyniai granulės, tai be maišelio (nusėda dugne ir nekiša vamzdelio, dalis prieš pabaigą patenka į alų), šaldo super, kad ir iki 17, o greitis - misos išbėgimas iš pakelto puodo. Po visko perpilu verdančiu vandeniu, prieš naudojant karštais garais, taip pat ir fermenterį. Kada jis buvo gyvatuku, viskas trukdavo ilgiau, o ir misą dar po to perpilt tekdavo.

Vartotojo avataras
Regis
Pranešimai: 712
Užsiregistravo: 2013-06-18, 21:24

Re: gyvatukas

Standartinė Regis »

Vat ir aš pastebėjau tokį dalyką, kad jeigu apyniai granulėmis, tai net ir maišelis negelbsti - jie išbyra ir prasisunkia per sieneles.

Taip, jie nusėda ant dugno. Tačiau man tai nėra išsigelbėjimas, mat vamzdelis yra prie pat dugno įvirintas. Srautas traukia ir nusėdusius baltymus ir apynių likučius.

Vartotojo avataras
Lrytas1
Pranešimai: 1149
Užsiregistravo: 2013-03-10, 23:21

Re: gyvatukas

Standartinė Lrytas1 »

Vartotojo avataras
lukasvera
Pranešimai: 70
Užsiregistravo: 2012-04-06, 08:34

Re: gyvatukas

Standartinė lukasvera »

Arba misą nuleidinėti reiktų su žarna įdėta per viršų puodo. Bet nuostoliai dugne liks.

Vartotojo avataras
Regis
Pranešimai: 712
Užsiregistravo: 2013-06-18, 21:24

Re: gyvatukas

Standartinė Regis »

Mano nuostoliai tokie: 3cm - 5L

Vartotojo avataras
DV
Pranešimai: 240
Užsiregistravo: 2011-12-07, 13:04

Re: gyvatukas

Standartinė DV »

Vat ir man visuomet atrodydavo, kad tokiam aušintuvui reikia siurblio. Bet jei jau turi siurblį, tuomet Jamil-style gyvatukas yra maždaug taip pat gerai.

Vartotojo avataras
Regis
Pranešimai: 712
Užsiregistravo: 2013-06-18, 21:24

Re: gyvatukas

Standartinė Regis »

Pasigooglinau. Radau įdomų DIY sprendimą.
Stiklainis su dviem vamzdeliais. Ant ištekančio užmauta varinė šveitimo kempinėlė. Aišku, vidurius galima įvairiai modernizuoti, bet pati idėja man pasirodė verta dėmesio.
[attachment=8411,488]

Jūs neturite teisės peržiūrėti failų, kurie yra prikabinti prie šio pranešimo.
Vartotojo avataras
Regis
Pranešimai: 712
Užsiregistravo: 2013-06-18, 21:24

Re: gyvatukas

Standartinė Regis »

@Maistra: nes šansas jau praleistas - neturėsiu kaip pritvirtinti jo katilo viduje. Nebent gręžti naują skylę ir montuoti kitą vamzduką.

Vartotojo avataras
DV
Pranešimai: 240
Užsiregistravo: 2011-12-07, 13:04

Re: gyvatukas

Standartinė DV »

Man atrodo, patikimiausias filtravimas būtų toks: http://www.theelectricbrewery.com/images/IMG_1302.jpg.

Maždaug paėmimas iš puodo įmautas į smulkų nerūdplienio tinklelį, sako granules filtruoja.

Vartotojo avataras
puaka
Pranešimai: 268
Užsiregistravo: 2013-03-28, 11:58

Re: gyvatukas

Standartinė puaka »

Pasidariau ir aš sau naują šaldymo aparatą. Gerai veikė ir senesnis panardinamas varinis aušintuvas, bet norėjosi sutaupyti laiko.Štai kas gavosi, gal kam pravers...
[attachment=9038,524]

Jūs neturite teisės peržiūrėti failų, kurie yra prikabinti prie šio pranešimo.
Vartotojo avataras
Gytis
Pranešimai: 1828
Užsiregistravo: 2011-02-03, 22:30

Re: gyvatukas

Standartinė Gytis »

Neblogai. Kaip dezinfekuoji?

Vartotojo avataras
Giords
Pranešimai: 341
Užsiregistravo: 2011-02-25, 11:25

Re: gyvatukas

Standartinė Giords »

Ir per kiek laiko ataušini 20 l?

Vartotojo avataras
puaka
Pranešimai: 268
Užsiregistravo: 2013-03-28, 11:58

Re: gyvatukas

Standartinė puaka »

Paprastai, nepajunges šalto vandens nuleidžiu verdančio alaus 5-6 ltr. ir manau viskas ten dezinfekuojasi.Reiks dar pompa pajungti bus dar paprasčiau, pajungsiu cirkuliacija atgal į puodą keliom minutėm ir viskas. Be to siurbliukas dar pagreitins aušinimo procesa, nes dabar aušinimo galingumas daug didesnis nei savitekė alaus srovė :)

Siurbliuka eksperimentui jau nusipirkau 12 V, tik vis neprisiruošiu pajungt.

Vartotojo avataras
Peckelis
Pranešimai: 971
Užsiregistravo: 2013-01-12, 10:32

Re: gyvatukas

Standartinė Peckelis »

Variantas toks, rekuperacinis, sakyčiau. Bet veikti turi gerai. Siurbliukas nepamaišytų, ypač dėl dezinfekcijos paleist recirkuliaciją bent 15 min.

Vartotojo avataras
Vytenis
Pranešimai: 171
Užsiregistravo: 2013-11-13, 17:51

Re: gyvatukas

Standartinė Vytenis »

As visgi nesupratau kaip sitas dalykas veikia.. Ar storos slangos viduje-plona zarnele, kuria teka alus?

Vartotojo avataras
Giords
Pranešimai: 341
Užsiregistravo: 2011-02-25, 11:25

Re: gyvatukas

Standartinė Giords »

@Vytenis: taip, tik ne žarnelė, o varinis vamzdelis. Dar rekomenduojama vidinį vamzdelį apvynioti varine viela, kad jis nesiglaustų prie išorinės žarnos.

Vartotojo avataras
west
Pranešimai: 534
Užsiregistravo: 2011-02-24, 20:44

Re: gyvatukas

Standartinė west »

turiu aš tokį pasidaręs, bet kažkaip kai pradėjau naudotis prasidėjo infekcijų ciklas. tai perėjau ant paprasto pamerkiamo. kai leidi alų te vidui maža ko prilimpa. na nežinau gal čia tiesiog paranoja. bet kai išpili 3-4 iš eilės partijas tai atsisakai visokių tokių, visokių kraniukų ir .t.t kad kuo mažiau butų. bet čia tik IMHO.

Vartotojo avataras
Vytenis
Pranešimai: 171
Užsiregistravo: 2013-11-13, 17:51

Re: gyvatukas

Standartinė Vytenis »

Na taip ir galvojau, tada klausimas, koks skirtumas "variniu vamzdeliu teka vanduo, vamzdelis-misoj/variniu vamzdeliu teka misa, vamzdelis-vandeny". Pvz pasigaminau gyvatuka, imerkiau i misa, paleides vandeni kisu i misa termometra skaitmenini ir laukiu kol supypses ties +20. ar +12, jei yra noro. O cia jau isbega misa kokia isbega, ane? Ir koks skirtumas tarp vandens sanaudu idomu.

Vartotojo avataras
Giords
Pranešimai: 341
Užsiregistravo: 2011-02-25, 11:25

Re: gyvatukas

Standartinė Giords »

"Vamzdis žarnoje" tipo aušintuve išbėgančios misos T gali reguliuoti paduodamo vandens ir paduodamos misos kiekiais. Paprastą susuktą vamzdį paprasta "apdezinfekuoti" - įkišai į verdančią misą 15-kai min. ir vsio :o)

Vartotojo avataras
Vytenis
Pranešimai: 171
Užsiregistravo: 2013-11-13, 17:51

Re: gyvatukas

Standartinė Vytenis »

Nu jo, abiem atvejais yra ir pranasumu ir trukumu.

Vartotojo avataras
puaka
Pranešimai: 268
Užsiregistravo: 2013-03-28, 11:58

Re: gyvatukas

Standartinė puaka »

Turiu aš ir ta panardinama varini šaldytuva ir naudojau sėkmingai beveik metus laiko, net susilitavau, kad būtų su tarpeliais, nes taip efektyviau šaldo, bet šis variantas turi savų minusu
[attachment=9053,526]

Jūs neturite teisės peržiūrėti failų, kurie yra prikabinti prie šio pranešimo.
Vartotojo avataras
puaka
Pranešimai: 268
Užsiregistravo: 2013-03-28, 11:58

Re: gyvatukas

Standartinė puaka »

Panardinamo aušintuvo minusai:

1.Reikia atšaldyti ne tik alų, bet ir patį puodą t.y. jo akumuliuotą šiluminę energiją,dažnu atveju ir įkaitusį degiklį po puodu o tai tikrai nėra maži nuostoliai.

2. Auštant alui mažėja aušintuvo efektyvumas, nes mažėja temperatūrų skirtumas. Tai reiškia didesnes vandens sąnaudas.

3. Toks būdas reikalauja daugiau vandens.

4. Toks būdas reikalauja daugiau laiko.

Pliusai:

1.Sąlyginai saugi dezinfekcija

Vartotojo avataras
puaka
Pranešimai: 268
Užsiregistravo: 2013-03-28, 11:58

Re: gyvatukas

Standartinė puaka »

Vamzdis - vamzdyje tipo aušintuvo minusai:

1.Sunkesnė dezinfekcija, nors pajungus siurbliuka bus be problemu.

Pliusai:

1. Vėsinam tiktai alų (išbėgus alui puodas lieka dar labai karštas)

2. Pasiekiamas max aušinimo efektyvumas (dėl maksimalaus temperatūrų skirtumo)

3.Sutaupomas šaltas vanduo (kam aktualu)

4.Sutaupoma laiko, o tai neįkainojama vertybė :)

5. Tokio tipo aušintuvas tinka bet kokio dydžio puodui
Tokia mano nuomonė, siūlau balsuoti:

Kuris aušintuvo tipas geresnis, bei pratęsti pivalumų - trūkumų sąrašą.

Vartotojo avataras
Gytis
Pranešimai: 1828
Užsiregistravo: 2011-02-03, 22:30

Re: gyvatukas

Standartinė Gytis »

Ką čia balsuoti? Antras geresnis, jeigu išsprendžiamas dezinfekcijos klausimas.

Kaip suprantu verdančia misą praleidi kito virimo metu. Tarp virimu vamzdelyje yra misos likučiai. Siūlyčiau po šaldymo dar tiesiog vandeniu praplauti, o paskui jau ir misą leisti, žinoma. Ar tu taip ir darai?

Vartotojo avataras
west
Pranešimai: 534
Užsiregistravo: 2011-02-24, 20:44

Re: gyvatukas

Standartinė west »

Manau nėra geresnio ar blogesnio kiekvienas renkasi pagal tai kaip jam pakužda jo vidinis balsas. o tai labai jau subtilu :)

Vartotojo avataras
puaka
Pranešimai: 268
Užsiregistravo: 2013-03-28, 11:58

Re: gyvatukas

Standartinė puaka »

Aišku, kad pabaigoje viską praplaunu švariu vandeniu.

Dėl vidinio balso tai aišku subtilu, juk tas balsas gali būti ir žmonos, draugės, kunigo ar logikos pakuždėtas...:)

Vartotojo avataras
Lrytas1
Pranešimai: 1149
Užsiregistravo: 2013-03-10, 23:21

Re: gyvatukas

Standartinė Lrytas1 »

Norint padidinti panardinamo gyvatuko efektyvumą reikia prastovei maišyt ar su siurbliu daryt wirpool`a. Tada ir brudas visas į puodo centrą nusės.

Vartotojo avataras
Vytenis
Pranešimai: 171
Užsiregistravo: 2013-11-13, 17:51

Re: gyvatukas

Standartinė Vytenis »

Mane itikino antras variantas, bet mesiu skaityti sita tema, nes tada nebetinka mano emaliuotas puodas (3 virimai atlikti), nebetinka mano varinis gyvatukas (1 saldymas) ir t.t. :))

ATSAKYTI